20 March 2013

BIHUN TOMYAM



Bihun Tomyam yang ringkas... Bahan-bahannya ialah paste tomyam, ayam yg dicincang kecil, bebola ikan, lobak merah, cili, daun bawang, air, bawang merah dan bawang putih (dikisar). (boleh juga masukkan bahan-bahan lain yang digunakan ketika memasak tomyam)

Mula-mula tumis bawang yg dikisar tadi. Setelah naik bau masukkan ayam, masukkan sedikit air, setelah ayam masak masukkan bebola ikan, lobak merah, cili dan paste tomyam. Kacau hingga sebati dan masukkan bihun. Kemudian masukkan garam sekup rasa dan tak lupa daun bawang.

Masak jangan tak masak...

No comments: