PULUT DURIAN

ooOoOo... Pulut durian! hari-hari melintas gerai jual durian dekat rumah ni. Teringin pulak makan pulut durian. Apa lagi ! 

Pastikan pulut sudah di tanak ye. kalau tak ada pulut tak la pula di namakan pulut durian. hehe... Tanak pulut senang aje. Basuh 1 pot pulut dan toskan. Masukkan sedikit air kira-kira sama rata dengan beras pulut tu. Tanak menggunakan api yg perlahan ye. Tutup periuk. Setelah masak tutup api dan biarkan sejuk.

Mula-mula masak nisan 1 ketul (gula melaka) bersama daun pandan, kemudian masukkan santan 1/2 biji. Kacau hingga sebati. Masukkan pula durian dan masak hingga mendidih. Masukkan garam sikit. Siap!